ファスティング回復食におすすめの食材や、レシピを紹介しています
ファスティング回復食のポイントは ❶消化に良いこと ❷できるだけオーガニック ❸栄養価が高いこと ❹添加物は避ける
| ❶消化に良いこと |
胃にやさしく、柔らかいもの 赤ちゃんが食べる離乳食を思い浮かべてくださいね |
| ❷オーガニック |
オーガニック・有機栽培の表示がなければ農薬が使用されているお野菜です オーガニック野菜が手に入らなければ、普通のお野菜は皮を剥くか、皮も食べるお野菜は農薬等を 除去する洗浄をしてからカラダに入れましょう |
| ❸栄養価が高いこと |
ファスティング後のカラダは良いものも悪いものも吸収しやすくなっています 栄養価の高い食材を積極的に摂り入れましょう |
| ❹添加物は避ける |
回復食ではお野菜を中心に摂り入れますが、市販のドレッシングは避け、質の良い本物のお味噌・ お醤油・塩・オイルを組み合わせて食べてください |
玄米粥
有機玄米がおすすめ
雑穀や豆類など入れて炊くと栄養価も高くなりおいしいですよ
オートミール粥
〔材料〕
オートミール･･･
水･･･
レーズン･･･お好みで
塩･･･少々
お鍋で柔らかくなるまで５分ほど茹でます
焼き芋
焼き芋はお手軽な回復食です
食べ過ぎに注意してくださいね
蒸し野菜
できれば電子レンジではなく蒸し器で蒸しましょう
❝ いい ❞お塩やお味噌、オイルで頂きましょう
おろし蕎麦
お蕎麦は十割蕎麦（小麦粉が入ってないものおすすめ）柔らかく茹で、大根おろしと合わせるのもgood!
玉ねぎドレッシング
玉ねぎをミキサーにかけ、オリーブオイルや亜麻仁油、醤油、酢をブレンドしてできあがり